Необычные рестораны

Этот сегмент, в отличие от продаж"железа", продолжит кормить ИТ-отрасль. Самыми популярными продуктами в этой сфере будут"облачные" ИСУП и специализированное ПО, в частности для нужд оборонно-промышленных предприятий. Нынешний год не исключение. Компаниям, теряющим маржу на поставках"железа", есть куда направить свои усилия. С прогнозом согласна Елена Шарова, директор департамента корпоративных решений компании , которая также уверена, что сегмент намного вырастет и в текущем, и в следующем годах. Лев Николау, глава"Астерос Консалтинг", оптимистично настроен и считает, что рост неизбежен: Запросы становятся более сложными и зрелыми. Я бы сказал, что у российских менеджеров только сейчас появляется вкус к качественной автоматизации. Зрелость нашего бизнеса в ИТ все еще отстает от лучших практик в мире на пять-семь лет.

Свежий выпуск /

Этот комплекс из оборудования и программ не имеет отношения к производственному процессу, а именно приготовлению пищи, он аккумулирует данные о посетителях, продажах и расходе продуктов, передавая их в режиме реального времени на любые расстояния. Сегодня почти во всех заведениях общественного питания, за исключением некоторых баров и столовых, системы ведения учета автоматизированы, но проблема выбора поставщика АСУ существует не только у новичков, но и у действующих представителей бизнеса.

Рынок автоматизации в России прочно оккупировали местные разработчики, поскольку они знакомы с условиями ведения бизнеса и вдобавок стоимость таких систем и обслуживание существенно ниже, чем предлагают западные коллеги. Ситуация на рынке нестабильная: Причем если такая система, как за 17 лет работы накопила обширную базу клиентов, то относительно новая за шесть лет была запущенна во многих заведениях по всей России и не только.

Наши штатные ресторанные обозреватели общались с . провести переговоры за бизнес-ланчем в конфиденциальной обстановке . На сцене в ресторане регулярно выступают одесские и зарубежные музыканты. Тут используются итальянские продукты и рассчитывают на гостей.

Сеть городских ресторанов"Этаж". Бизнесмен рассказывает о том, что является главной составляющей успеха и какая социальная роль отводится сегодня предпринимателю. К - Вы один из тех, кто стоял у истоков ресторанного бизнеса в новой России. Вам знакомы как взлет, успех, небывалая популярность, так и неудачи, связанные с внешними условиями. Ваша ресторанная биография насчитывает более 15 лет. Как Вы боретесь с кризисом?

Скачать Обзор Наш партнер, компания , которая стала первой российской частной фирмой, вышедшей на рынок общественного питания с системой автоматизации ресторанов собственной разработки и сразу же составила достойную конкуренцию зарубежным аналогам, в году разработала программу" -" За более чем 20 лет внедрений система - стала самой популярной ресторанной системой для ресторанов полного сервиса и заведений быстрого обслуживания.

Это очень надежный и мощный инструмент учета и контроля продаж, производства, персонала, позволяющий оптимально распределять ресурсы, минимизировать затраты, повышать уровень сервиса, организовывать программы лояльности для гостей и контролировать их эффективность. Новая версия профессиональной системы автоматизации ресторанов - 7 создана на основе многолетнего опыта работы всех предыдущих версий и обладает большей гибкостью, универсальностью, безопасностью и расширяемостью.

При создании торговых групп возможно использование механизма наследования - Для большинства торговых объектов можно задать дату-время начала использования и конца использования - Возможность учета рабочего времени Меню - Пользовательские классификации блюд — каждое блюдо входит в одну из категорий каждой классификации - Блюду задаётся порядок подачи.

Специфика организаций ресторанного бизнеса как объектов Интернет- .. Прикладные (ресурсы, содержащие полезную информацию, программное .. тенденции развития российского и зарубежного ресторанного бизнеса, его роль в признаку классификации – продукт, может быть и предприятием .

Из чего складывается успех этого бизнеса, с какими острыми вопросами сталкиваются рестораны выездного обслуживания и каковы перспективы направления? Участники круглого стола фото слева направо: Мы занимаемся тремя видами кейтеринга — это событийный кейтеринг, бортовое для бизнес-авиации и доставка ресторанных блюд.

Наша специализация — событийный кейтеринг. Компания была создана на базе оператора сети кафе в бизнес-центрах . В настоящий момент мы также развиваем услугу доставки. В новогоднем сезоне мы впервые заявили о себе, как надежный организатор и мега крупных ужинов численностью более персон. Мы представляем на московском рынке 3 направления: Помимо основной услуги — организации питания на выездных мероприятиях, по желанию клиента, мы занимаемся подбором площадки проведения мероприятия, декором площадки и формированием развлекательной программы совместно с партнерами -агентствами и другими дополнительными услугами.

Вы развивали все свои услуги одновременно? С середины года у нас появилось направление Доставки банкетных блюд, направление, которое в будущем должно стать отдельным направлением в организации корпоративного питания. У нас самым первым направлением деятельности был событийный кейтеринг, и несколько позднее мы начали развивать услугу бортового питания для бизнес авиации и доставку ресторанных блюд. Сначала на базе ресурсов подразделения индустриального питания шло развитие услуги доставки обедов.

Бренду 15 лет (ФОТО и ВИДЕО)

В ходе проекта поставки наши специалисты могут выполнить миграцию устаревшего приложения на новые версии программных продуктов и СУБД. - является партнером ведущих зарубежных и отечественных разработчиков программных продуктов. Мы готовы оказать помощь в принятии наиболее оптимального решения по выбору ПО, поставить его по самым привлекательным ценам, чтобы Вы смогли получить максимальный эффект от приобретенных у нас лицензионных продуктов.

К - Вы один из тех, кто стоял у истоков ресторанного бизнеса в новой России . Вам . меню и на все сто использовал программные продукты. . а не пополнять доходы зарубежного малого и среднего бизнеса.

В начале х годов была первой российской частной фирмой, выступившей на рынке с подобным программным продуктом, составившим достойную конкуренцию зарубежным аналогам. Досконально изучив особенности организации ресторанного бизнеса в России, фирма предложила решение, полностью отвечающее требованиям самых взыскательных заказчиков. Сейчас компания - ведущий российский разработчик программно-аппаратных комплексов для автоматизации ресторанов, кинотеатров, гостиниц, развлекательных и спортивно-оздоровительных центров, неоднократный победитель конкурса"Лучший поставщик рынка", проводимого информационным порталом .

Это гибкое и масштабируемое решение, которое позволяет удовлетворить потребности ресторана любого формата, от небольшого кафе до крупной сети. Особенностью системы является ее модульность, что позволяет предлагать каждому клиенту индивидуальное решение, соответствующее потребностям и стратегии развития его бизнеса. Также компания является разработчиком других широко популярных в России программных продуктов: Кроме разработки программного обеспечения, компания проводит установку программно-аппаратного комплекса и обучение персонала, а после установки - полную поддержку своих программных продуктов, поставку расходных материалов, гарантийное и послегарантийное обслуживание аппаратуры, сервисное обслуживание кассовых аппаратов и фискальных регистраторов.

Новые версии наших программ предоставляются бесплатно. Гарантия на наши программные продукты распространяется на весь срок использования. Наши специалисты всегда готовы выехать к Вам при возникновении проблемных ситуаций. Своей основной задачей мы видим повышение эффективности бизнеса наших Заказчиков, поэтому непрерывно развиваем и совершенствуем наши программные продукты и предлагаем новые самые современные технологические решения.

Огромный опыт разработок и эксплуатации программных продуктов позволяет нам с уверенностью утверждать, что для нас нет неосуществимых проектов!

Что нужно знать начинающему ресторатору: секреты успешной карьеры

Продажа билетов через Автоматический Киоск Одним из самых серьезных вопросов для спортивных учреждений является контроль входа на объект В качестве поставщиков турникетов наша компания сотрудничает с ведущими отечественными и зарубежными производителями такими как , и др. Предлагается полный модельный ряд от тумбовых до полноростовых турникетов. В турникеты встраиваются специализированные считыватели для работы со штрих кодами и бесконтактными картами.

Во время продажи через кассу или Автоматический терминал на билете печатается штрих код, гость, подходя к турникету, вставляет билет в специализированное отверстие, после чего осуществляется проход, повторный пропуск по одному и тому же штрих коду не возможен. Выпуск абонементов в виде билетной книжки — распечатка билетов со штрих кодами на каждое мероприятие по специальной цене. Это бюджетный вариант и его можно использовать в небольших ледовых дворцах и спортивных аренах.

Как повысить социальный имидж привычных видов бизнеса на Мальдивах открылся ресторан Dhoni Sunset Bar and Restaurant. Почти пропавшие продукты в заведение бесплатно доставляют финские продуктовые сети.

Учитывая современные тенденции в сфере гостеприимства и конкуренцию, что усиливается, повышается необходимость обеспечения оперативности и точности работы персонала и гостиничного комплекса в целом. АСУ для гостиничных комплексов является комплексом интегрированных подсистем, которые создают эффективную среду взаимодействия сотрудников, клиентов и деловых партнеров — туристических агентств, корпоративных клиентов и туроператоров.

И хотя цена таких систем высока, согласно исследованиям корпорации , большинство отелей на Западе особенно сетевых периодически устанавливают новую систему управления. Это вызвано темпами роста конкурентной борьбы и технологического прогресса — если раньше отели меняли техническое оснащение в среднем каждые лет, то сегодня — каждые лет, и тенденция сокращения этого срока сохраняется. Практически все западные поставщики программного обеспечения для гостиниц имеют версию своих , специально рассчитанную под удаленное использование.

Эти системы разработаны с применением Интернет-технологий: Внедрение автоматизированных систем в отелях России началось с середины х годов. Относительно процессов автоматизации деятельности отечественный гостиничный бизнес уступает западный индустрии гостеприимства. Так, в составе корпорации Мариотт около высококлассных специалистов по программированию занимаются поддержкой и развитием программных продуктов, которые определяют технологии работы и отчетность исполнительных дирекций отелей, разбросанных по земному шару.

При этом только разработка таких продуктов составляет около миллионов долларов ежегодно, что считается экономией из расчета затрат на один отель. Существуют три основных критерия оценки целесообразности инвестиций в автоматизированные системы управления гостиницами: Максимальное использование имеющихся ресурсов гостиницы. Основными требованиям гостиниц к системам автоматизации является:

Поставка лицензионного ПО

Родион Ерошек Фото Переход к облачным технологиям — это неизбежный процесс, который произойдет для всего малого и среднего бизнеса в перспективе: Сейчас в смертельном поединке сошлись и . Они быстро набирают популярность и быстро теряют ее. Для пользователя переход с одного продукта на другой не несет никаких затрат, он легко и быстро может уйти за новым веянием моды. В корпоративном программном обеспечении все намного сложнее.

Image Point, Amadeus PMS Фирмы - разработчики Систем Программный продукт имеет возможность интеграции с типовыми было бы ознакомиться с зарубежным программным обеспечением; около года назад .. У кого-нибудь есть опыт работы с Microsoft Business Solutions-Navision .

, , , , , , Государство меняет правила игры в сфере закупок программного обеспечения для государственных и муниципальных нужд. В июне года был принят федеральный закон о создании реестра отечественного программного обеспечения, который вступит в силу с года. В ноябре глава российского правительства Дмитрий Медведев подписал постановление, которое вводит ограничение для госзаказчиков на закупку ПО, отсутствующего в реестре.

По сути, это означает запрет на закупку зарубежного ПО при наличии российского аналога. Мнения экспертов, опрощенных . , разделились, но никто не склонен драматизировать ситуацию. Услуги, которые затронет постановление, включают проектирование и разработку информационных технологий для прикладных задач и тестирование ПО, техподдержку ИТ, предоставление ПО и инфраструктуры и др. попросила разработчиков и поставщиков гостиничного программного обеспечения прокомментировать возможные последствия этих решений для рынка, ответив на следующие вопросы:

автоматизациякафе Инстаграм хештег

деньги меня не интересовали, мне никогда не хотелось купить себе более дорогую машину, например. Сейчас я езжу на 4, и это отличная машина — но это потому, что мне ее предоставила. До этого я ездил на обычной . Ведь что такое роскошная жизнь? Я себя чувствую безопаснее, летая регулярными рейсами. Да, я летаю бизнес-классом, но это потому, что мне не 30, а 55 лет и восстанавливаться после джетлагов стало сложнее.

Из чего складывается успех этого бизнеса, с какими острыми вопросами Помимо продвижения ресторанов выездного обслуживания мы активно Может быть, Вы используете что-то из зарубежных продуктов этих программ мы реализуем в собственных программных модулях.

В закладки Запуск Здравствуйте, меня зовут Еркин Бердалин. Наш проект был основан в марте года. Наша основная задача — создание единой экосистемы для всех заведений общественного питания. Система, над которой мы работаем уже несколько лет, — это сложное по своей структуре хранилище больших данных, которые собираются с помощью различных функцией приложения. Такая потребность появилась из-за отсутствия на российском рынке источников, позволяющих анализировать данные пользователей, транслируя рынок услуг в сфере питания и формируя полезные предложения, отвечающие на их спрос.

Почему мы называем систему экосистемой? Под закрытой экосистемой мы подразумеваем уникальное взаимодействие различных функций, необходимых для обслуживания посетителей заведений на всех этапах. Именно благодаря взаимодействию этих функций система играет роль катализатора данных, генерируя контент для формирования портрета пользователя. Сегодня мы хотели бы рассказать об основных полезных функциях, которые решают текущие проблемы посетителей заведений, связанных с московским образом жизни.

А также с помощью которых будут формироваться большие данные. Продукт Приложение — это новый сервис альтернативного обслуживания в ресторанах и кафе, больше напоминающий агрегатор агрегаторов. Он включает всё самое необходимое для комфортного пребывания в заведениях.

Искусственный интеллект на службе у рестораторов

Как констатировал председатель Новосибирского клуба ИТ-директоров Сергей Голубицкий, статус и профессиональный уровень мероприятия становятся выше с каждым годом. Причина в том, что её деятельность направлена на продвижение интересов своих участников на глобальном рынке. Для одних год может ассоциироваться с нежданными проблемами, а для других — с новыми возможностями. Однако без активной позиции ИТ-директоров продуктивный диалог разработчиков с бизнесом не сложится.

По сути, это означает запрет на закупку зарубежного ПО при наличии . В сфере гостиничного и ресторанного бизнеса в нашей стране широко на базе программных продуктов, разработанных заграницей и.

Форум прошел при поддержке Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области. Работу форума открыл Виталий Юрьевич Карелин — начальник отдела развития торговли Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области. Он представил амбициозный план по развитию потребительского рынка Свердловской области и по увеличению денежного оборота розничной торговли с млрд. Он стартовал в августе года. Мы ввязываем этот объект в нашу -систему, добавляем оборудование и заправляем его товаром.

Главное конкурентное преимущество — это высокая культура обслуживания, и эмоции, которые получает покупатель в наших магазинах. У нас есть такие изюминки как уголки для детей, где они могут рисовать, аквариумы и, обязательно, у каждого магазина цветники. Он рассказал как уменьшить затраты и увеличить прибыль благодаря аналитике и автоматизации бизнес-процессов. Это готовое решение для автоматизации супермаркетов. Данная система - основной программный продукт для комплексной автоматизации предприятий розничной торговли.

При помощи Аналитических отчетов выстраивается ассортиментная матрица, которая позволяет пополнить зал товаром, который приносит максимальную прибыль.

Лучшая музыка для кофе, бар, кафе и современный бизнес-чилл-аут расслабиться фон

Узнай, как мусор в голове мешает тебе больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!